Geplaatst: 18 dec 2010, 18:45
Nu avondeten 
Camiel schreef:Nu avondeten
over 5 min
Pagina 54 van 97
Geplaatst: 18 dec 2010, 18:50
over 5 min
Geplaatst: 18 dec 2010, 19:22
nieknatuurlijk schreef:Camiel schreef:Nu avondeten
over 5 min
Smakelijk!!!!!
Geplaatst: 18 dec 2010, 19:29
Thnx
Het was zuurvlees met oven aardappeltjes met salade
Het was zuurvlees met oven aardappeltjes met salade
Geplaatst: 18 dec 2010, 23:02
marco schreef:Camiel schreef:marco schreef:Camiel schreef:Alfa
Geplaatst: 18 dec 2010, 23:10
Camiel schreef:Thnx
Het was zuurvlees met oven aardappeltjes met salade
mhmm, vind ik lekker!
Geplaatst: 19 dec 2010, 00:12
the_destroyers schreef:Twowheeler schreef:jensje36 schreef:Twowheeler schreef:Twowheeler schreef:the_destroyers schreef:Twowheeler schreef:Twowheeler schreef:jensje36 schreef:Twowheeler schreef:Twowheeler schreef:Jupiler
Geplaatst: 19 dec 2010, 00:30
tomboGeplaatst: 19 dec 2010, 00:42
Wat is zuurvlees?
Geplaatst: 19 dec 2010, 00:43
NIX schreef:Wat is zuurvlees?
Zal wel iets Limburgs wezen ken het niet.
Geplaatst: 19 dec 2010, 00:45
Zuurvlees (Limburgs: Zoervleisj) is een Limburgs streekgerecht, dat wordt bereid met paardenvlees. Zuurvlees lijkt op stoofvlees en hachee. De naam komt van het vooraf marineren van het vlees in azijn. Maar de smaak is, in tegenstelling tot hachee, zoet. Het zuur van de azijn wordt namelijk ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van peperkoek en stroop. Zuurvlees wordt in zowel Nederlands als Belgisch Limburg gegeten, veelal bij frieten of aardappelpuree. Bij de frituur in Limburg kan men meestal een frietje met zuurvlees krijgen, maar ook in veel restaurants en eetcafés, snackbars en eethuizen is zuurvlees te krijgen.
Ter vervanging van paardenvlees kan ook rundvlees gebruikt worden. Paardenvlees geeft dit gerecht echter de authentieke smaak.
Ter vervanging van paardenvlees kan ook rundvlees gebruikt worden. Paardenvlees geeft dit gerecht echter de authentieke smaak.
Geplaatst: 19 dec 2010, 10:45
Klinkt prima, ik ga erop letten. Hier in het uiterste noorden van Limburg ben ik het nooit tegengekomen.
Geplaatst: 19 dec 2010, 11:06
Ja, is echt wel lekker hoor!
Geplaatst: 19 dec 2010, 11:11
Dan gaan wij met de limburgrit (op de vrijdag preparty) friet eten waar ze zuervlees hebben 
Geplaatst: 19 dec 2010, 11:21
Tegen wie ben je nu bezig?